欢迎进入大圩葡萄酒官网
葡友俱乐部会员系统
已有 999 位会员
当前位置:首页>

红酒文化

果酒的营养价值

更新时间:2022-12-10 | 浏览数:2733次
分享到:

果酒营养价值

果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的。果酒以其独特的风味及色泽,成为新的消费时尚。

果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香,夏季常喝的果酒有猕猴桃酒、樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。与白酒、啤酒等其他酒类相比,果酒的营养价值更高,果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,最高的也只有14度,适当饮用果酒对健康是有好处的。

以草莓酒为例,它是精选优质草莓为原料发酵酿造而成。

饮用果酒时不宜空腹,更不要搭配其他酒同饮。最好的做法是搭配一些苏打饼干或者蔬菜沙拉,一方面符合果酒的口感,另一方面还可起到缓解压力、稳定情绪的作用。

果酒因其酸甜美味,很受女性青睐,但不宜喝过量。


分享到:

上一篇解析:纯果果酒鉴别方法

下一篇解析:如何酿造草莓果酒